秋季干燥，健康飲食需“十忌”：戒暴飲暴食、戒吃辛辣生冷的食物、戒吃過(guò)燥的食物、戒吃油膩、煎炸的食物等。
1、忌吃太多蟹
秋季正是蟹肥時(shí)，這個(gè)季節的螃蟹個(gè)大、體肥、味美，而且進(jìn)入秋季，螃蟹會(huì )爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的較好時(shí)機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內有大量細菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲(chóng)就可能帶至體內，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響。
2、忌吃辛辣食物
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、忌吃過(guò)燥的食物
秋季燥邪當令，肺為嬌臟，和秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統疾病都從秋季開(kāi)始復發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過(guò)于燥熱的食物，煎炸類(lèi)的食物則需要避免。另外，人體為了迎接寒冷的冬季，往往會(huì )貯存脂肪，秋季熱量的攝取會(huì )大于散發(fā)，所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸，增強肝臟功能，蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多，又偏酸，可以多吃。
4、忌吃太多水生食物
水生植物大多是在秋季成熟，但是同時(shí)也是帶有多囊蚴的時(shí)節，所以秋季多吃水生植物的話(huà)容易受到感染。導致出現腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。秋季少吃這類(lèi)的水生植物為佳。
5、忌飲食不分時(shí)節
飲食養生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節，不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì )達到養生的目的。例如食物本身處于危險期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段，這些時(shí)候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但是在農歷7月的時(shí)候較好不要吃蜂蜜，因為大多數有毒的植物都在農歷7月開(kāi)花，密封會(huì )采集有毒植物的花蜜，因此釀出來(lái)的蜂蜜也會(huì )含毒。生姜也不宜在秋季飲食，因為屬于辛辣的食物，容易出現秋燥問(wèn)題，導致耗氣傷神。瓜類(lèi)食物也屬于陰寒食物，多吃會(huì )傷脾胃，秋季也不宜多吃。
6、忌盲目控制飲食
人所需要的營(yíng)養物質(zhì)和能量?jì)鋺娑?，必須通過(guò)豐富的飲食提供。
7、忌暴飲暴食
踏入秋季之后，氣候逐漸變得宜人，炎熱的天氣開(kāi)始遠離，人的食欲也開(kāi)始恢復，如果不能控制好飲食攝取量的話(huà)，容易導致熱量過(guò)剩，轉化成脂肪堆積，讓人發(fā)胖。無(wú)論是哪個(gè)季節，飲食都要以適量為宗旨，切記暴飲暴食。
8、忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發(fā)或加重，就是因為這個(gè)原因。
9、忌吃生姜
生姜性燥熱，食后易上火，加重秋燥。中醫學(xué)上有“八九月不食姜”的說(shuō)法，正是依據人體在四季不同的身體特征而總結出的寶貴經(jīng)驗。此外，蔥、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食。
10、忌吃生冷的食物
由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食非常注重不要過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。